Unicode 表示方式不同，会导致字符串排序出现错误。

Unicode 有不同的编码方式来表现同一个字符。例如 é 可以通过 \u{e9} 或 e\u{301} 两种。

JavaScript 在比较字符串时，会根据组成字符串的字符一一比较来确定大小，因此这种表示方式可能会导致 两个看起来相同的字符串在比较时并不一致。

const string1 = "caf\u{e9}";
const string2 = "cafe\u{301}";

// false
// \u{e9} !== e
console.log(string1 === string2)

因此，可以通过归一化来使所有的字符串中的 Unicode 以同一种方式表示，防止出现这种情况。

const string1 = "caf\u{e9}".normalize();
const string2 = "cafe\u{301}".normalize();

// true
// string1 === string2 === "caf\u{e9}"
console.log(string1 === string2)

normalize 函数也能接受一个参数，用来指明具体归一化到哪一种表达形式。包括 NFC, NFD, NFKC, NFDC。 NFC 为默认值。